课程信息
课程介绍
2016国家职业资格
公共营养师(高级技能)
随着经济社会发展和人民生活水平提高,健康服务业快速发展,各类医疗、教育、科研机构、宾馆、餐饮企业、机关事业单位、家庭和个人更加重视营养健康,社会各界对公共营养师人才的需求持续增加。公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一,《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会像医生一样,拥有让人羡慕的高收入和地位。
人力资源和社会保障部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为公家职业。公共营养是一门新的学科,是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用科学,各个国家对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。因此,公共营养师有基础实现国际互认,国际就业创业的机会较多。
一、培训对象:
食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
二、报考条件(符合以下条件之一者可报考,详细报考咨询春晨业务老师)
(1) 连续从事本职业工作6年以上。
(2) 具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(3) 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(4) 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数。
三、学习内容:
按照《公共营养师国家职业标准》教程,精心设计课程,并进行系统性讲解和具体案例实践分析。
职业道德 | 解剖与生理学基础 | 居民膳食指南—人群营养 | 营养膳食制备 | 食品营养学 | 营养计算 与食谱编制 | 美容营养学 |
运动营养学 | 常见疾病的 营养调理 | 食物血糖 生成指数 | 健康管理 | 营养咨询技巧 | 公共营养师 创业与就业 | 案例研讨 |
四、颁发证书:
学员参加培训达到标准学时数,通过考试合格后颁发《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》。全国通用,统一编号上网电子注册,各企事业单位均可根据证书编号进行查询。
国家职业资格全国统一鉴定申报表
(本人填写)
省市: 考区: 参考时间: 年 月 日
姓 名 |
| 性别 |
| 出生 年月 |
| 工龄 |
| 照 片 | |||
文 化 程 度 |
| 身份证 (军官证、士兵证) 号 码 |
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报考职业 |
| 现职业资格(职称) 等级及取得时间 |
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职业等级 (大写) |
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通讯地址 |
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邮政编码 |
| 联系电话 |
| 电子邮箱 |
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个 人 简 历 | 年 月- 年 月 |
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年 月- 年 月 |
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年 月- 年 月 |
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年 月- 年 月 |
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年 月- 年 月 |
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单 位 人 事 部 门 意 见 |
电话:
(盖章)
年 月 日 | 培 训 单 位 意 见 |
(盖章)
年 月 日 | ||||||||
市州职业 技能鉴定 指导中心 意 见 |
(盖章)
年 月 日 | ||||||||||
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注:此表各项内容由本人如实填报,如有弄虚作假,将取消报名资格并追究有关责任。随表另附身份证复印件、学历(学位)证明、工作年限证明、4张2寸彩色照片。
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