课程信息
课程介绍
面食占大部分饮食的很大比例,特别是那些吃面食的北方人,餐桌上的食物主要是面食。 面粉占主要面积的很大比例,很多人喜欢吃面条。 在成都更受欢迎和着名的面条是宜宾燃烧。 宜宾燃烧可以说是四川宜宾食品的代表,很多人去四川还是宜宾都会选择在宜宾地区吃饭,想学习宜宾燃面的朋友们快来吧,这里是你想要的最正宗的宜宾燃面
成都沁香园厨艺工坊宜宾燃面培训内容:
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
成都宜宾燃面技术培训哪家好?沁香园就是你的选择,我们培训中心是正规餐饮研发、技术推广、培训公司,在成都市工商、税务部门已办理相关证件.是采用一对一的教学方式,以为专业老师对一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,保证学好为主。
培训中心对师傅的考核很严格,这里的专业师傅每个月都会进行技术升级,所有的技术都要做出升级创新,学员做出评分。然后再教学员最新的升级技术,学成开店的学员都会免费回来升级学习。厨艺工坊做的就是让学员开店成功。如果您还再寻找靠谱的技术培训学校,来考察成都沁香园厨艺工坊,不会让您失望。
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